Rakfiskfestivalen arrangeres 1-3 November i 2012, og er en festival som feirer norsk mat, norske råvarer og norsk kultur.
Hvert år besøker omtrent 25,000 mennesker Fagernes for å oppleve Rakfiskfestivalen, med en omsetning av omtrent 40 tonn rakfisk. Men Rakfiskfestivalen er mer enn bare rakfisk. Over 100 utstillere presenterer lokal kvalitetsmat, håndverk og mer. I tillegg byr festivalen på kulturopplevelser med musikere som DumDum Boys.
Billetter til Rakfiskfestivalen kan bestilles hos Billettservice.no. Ikke glem å bestille hotell i god tid før de andre 25,000!